mit Käsesauce, Grünzeug, Rote-Zwiebel-Pickles, Jalapenos, Peach-Sriracha-Mayonnaise und Barbecuesauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Taco Madness (2 Stück)
mit Mexican Shredded Beef, Cheddar-Mozzarella-Mix, Rote-Zwiebel-Pickles, Chimichurri-Aioli, Limette und frischem Koriander
12,00 €
Season Special - Tijuana Street Fries
Mit Cheddar-Cheese-Dip, hausgemachtem Chili Con Carne, frischer Limette, Spicy Guacamole, Jalapenos, Sour-Cream-Dip, Rote-Zwiebel-Pickles
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Smoked Meatz & Co
Keep it Low and Slow - Für euch smoken wir unsere Fleischspezialitäten bei Niedrigtemperatur für bis zu 16 Stunden
Fried Buttermilk Chicken (Bucket)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pulled Pork
Low n Slow geräuchertes Kräuterschwein aus dem Schwarzwald
10,00 €
Beef Brisket
Bitte Beachte, dass Beef Brisket bei uns im Store bei 65 Grad serviert wird. Es wird empfohlen, das Brisket vor dem Verzehr bei niedriger Temperatur im Ofen zu erwärmen.
14,00 €
Turkey Breast
zart geräucherte Putenbrust
8,00 €
Pulled Beef
Low n Slow gegartes Beef von den Creekstone Farms (Usa)
12,00 €
Chili-Cheese-Bratwurst (ca. 80g)
von der Metzgerei Brath aus Karlsruhe
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pulled Jackfruit (vegan)
9,00 €
Pastrami
13,00 €
TLM Specials
Nur die Crème de la Crème schafft es in unsere Specials...Hier findest du unsere legendären Meatz-Platter, heftige Smash-Burger und weitere Us-Klassiker
French Connection (Entrecote)
250g Sous-Vide gegartes, scharf angegrilltes, medium Rodeo Entrecôte-Steak mit Trüffelmayo und Grilled Veggies
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Birdie
3 Buttermilk Fried Chicken, 4 Hot Buffalo Wings, 100g Turkey Breast, Pickles, 1 Dip nach Wahl
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glazed Babyback Ribs
Beste Babyback Ribs aus dem Schwarzwald, gesmoked und mit BBQ-Glaze veredelt
13,00 €
French Connection (Rinderfilet)
250g Sous-Vide gegartes, scharf angegrilltes, medium Rodeo Rinderfilet mit Trüffelmayo und Grilled Veggies
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Holy Trinity
100g Beef Brisket, ca. 300g Half Rack Ribs, 100g Pulled Pork, Pickles, 1 Dip nach Wahl
Juicy, Superjuicy, Tlm-Sandwiches...Genieße unsere Smoked Meatz auf einer Brioche-Roll oder veganen Hafer-Roll
Reuben Pastrami 2.0 Sandwich
Kommt auf unserem Brioche-Twister-Toast, mit 150g Deli-Style Pastrami aus der Creekstone Rinderbrust, Rahmsauerkraut, reifen Käse, Honey-Mustard-Sauce und Essiggurkenrelish
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Buttermilk Chicken Sandwich
mit Fried Buttermilk Chicken, White BBQ Sauce, Sweet-Chili-Dip und Romana
