Unsere Lieblingsstarter aus der internationalen BBQ-Küche
Crispy Pulled Pork Balls (3 Stück)
10,00 €
Glazed Pork Belly Chunks
Sous-Vide gegarter Schweinebauch mit koreanischem BBQ-Glaze und frischem Chili
11,00 €
BBQ Chicken Wings (scharf)
Bucket Spicy Chicken Wings mit BBQ-Marinade
12,00 €
Greek Style Corn Ribs
Maisrippchen mit Feta, Chili und Peach-Sriracha-Sauce
8,00 €
Vegan Delight
Geräucherte Rote Bete mit Curry-Dattel-Hummus und Crunch
9,00 €
Premium Starter - Nice to Share
Die absoluten Über-Starter warten hier auf dich und deine Freunde...Sharing is Caring
Loaded Sweet Potato Fries
mit Käsesauce, Grünzeug, Rote-Zwiebel-Pickles, Jalapenos, Peach-Sriracha-Mayonnaise und Barbecuesauce
12,00 €
Fried Taco Madness (2 Stück)
mit Mexican Shredded Beef, Cheddar-Mozzarella-Mix, Rote-Zwiebel-Pickles, Chimichurri-Aioli, Limette und frischem Koriander
12,00 €
Smoked Meatz & Co
Keep it Low and Slow - Für euch smoken wir unsere Fleischspezialitäten bei Niedrigtemperatur für bis zu 16 Stunden
Beef Brisket [200g]
Bitte Beachte, dass Beef Brisket bei uns im Store bei 65 Grad serviert wird. Es wird empfohlen, das Brisket vor dem Verzehr bei niedriger Temperatur im Ofen zu erwärmen.
26,00 €
Pulled Pork
Low n Slow geräuchertes Kräuterschwein aus dem Schwarzwald
10,00 €
Pulled Beef
Low n Slow gegartes Beef von den Creekstone Farms (Usa)
12,00 €
Turkey Breast
zart geräucherte Putenbrust
8,00 €
Pastrami
13,00 €
Pulled Jackfruit (vegan)
9,00 €
Fried Buttermilk Chicken (Bucket)
15,00 €
Chili-Cheese-Bratwurst (ca. 80g)
von der Metzgerei Brath aus Karlsruhe
5,00 €
TLM Specials
Nur die Crème de la Crème schafft es in unsere Specials...Hier findest du unsere legendären Meatz-Platter, heftige Smash-Burger und weitere Us-Klassiker
BBQ Platter for Two (für 2 Personen)
600g Full Rack Ribs, 200g Pulled Pork, 2x Heiko's Chili Cheese Bratwurst, Fried Buttermilk Chicken, Smokey Baked Beans, Classic Coleslaw, Brioche Twister Toast, 2 Dips nach Wahl
64,00 €
Holy Trinity
100g Beef Brisket, ca. 300g Half Rack Ribs, 100g Pulled Pork, Pickles, 1 Dip nach Wahl
Juicy, Superjuicy, Tlm-Sandwiches...Genieße unsere Smoked Meatz auf einer Brioche-Roll oder veganen Hafer-Roll
BBQ Pulled Pork Sandwich
mit Pulled Pork, BBQ-Sauce, roter Coleslaw, Röstzwiebeln und Essiggurkenrelish
15,00 €
Philly Cheese Steak Sandwich
mit Rib-Eye Steak, Schmorzwiebeln, grüne Paprika und Drei-Käse-Mix
18,00 €
Hot Mexican Shredded Beef Sandwich
mit Mexican Shredded Beef, Chimichurri-Aioli, Pfirsich-Relish und Jalapenos
17,00 €
Fried Buttermilk Chicken Sandwich
mit Fried Buttermilk Chicken, White BBQ Sauce, Sweet-Chili-Dip und Romana
16,00 €
BBQ Pulled Jackfruit Sandwich (vegan)
mit Jackfruit, BBQ-Sauce, roter Coleslaw, Röstzwiebeln, Essiggurkenrelish und veganer Hafermilch-Roll
15,00 €
Reuben Pastrami 2.0 Sandwich
Kommt auf unserem Brioche-Twister-Toast, mit 150g Deli-Style Pastrami aus der Creekstone Rinderbrust, Rahmsauerkraut, reifen Käse, Honey-Mustard-Sauce und Essiggurkenrelish
19,00 €
Farm Fresh Salads
Hier findest du unsere knackigen Salate und Bowls
Tlm Super-Bowl (vegan, glutenfrei, full)
mit Spicy Quinoa, Süßkartoffelpommes, Sumak-Kichererbsen, Romana, geräucherte Rote Bete, roter Coleslaw, Kirschtomaten, Röstzwiebeln, Gurke, Sesam, Granatapfel und Teriyaki-Dressing
15,00 €
Caesars Salad
mit Caesar-Dressing
6,00 €
Bunter Market Salad (vegan)
mit Hausdressing
5,00 €
Sides
Mac and Cheese
Hörnchennudeln mit einer herrlich-cremigen Cheddar-Cheese-Sauce, etwas Parmesan und einer crunchigen Käse-Kruste
6,00 €
Homestyle Fries (vegan)
4,00 €
Sweet Potato Fries
5,00 €
Asian Cucumber Salad (vegan)
Asiatisch marinierter Gurkensalat mit Sesam und frischer Chili
5,00 €
Classic Coleslaw
5,00 €
Grilled Veggies
Schmorgemüse mit mediterranen Kräutern
5,00 €
Dips
Smokey BBQ (vegan)
2,00 €
White BBQ
2,00 €
Chimichurri Aioli
2,00 €
Peach Sriracha Mayo
2,00 €
Honey Mustard
2,00 €
Fancy Blueberry BBQ (vegan)
2,00 €
Cheddar Cheese Sauce
2,00 €
Trüffelmayo
2,00 €
Kids
Happy Deal
2 Fried Chicken, Fritten, 1 Getränk nach Wahl
8,00 €
Kids Burger Bundle
Kleiner Cheeseburger (100g Beef), Fritten, 1 Getränk nach Wahl
10,00 €
Desserts
Hot Chocolate Caramel Brownie
Warmer Schoko-Karamell Brownie mit sahnigem Vanillepudding und Haselnusscrunch
9,00 €
American Cheesecake
Amerikanischer Käsekuchen mit Kekscrumble und warmem, hausgemachtem Erdbeerkompott
8,00 €
Alkoholfreie Getränke
Red Bull Energy Drink 0,25l (EINWEG)
3,37 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 12,73 €/l, 0,25l
